
Универсальная кормовая культура. Охотно поедается животными. Используется на зеленый корм, сено, силос, выпас. Содержит много белка, минеральных веществ, витаминов, протеина. По питательности уступает только люцерне. В сене клевера содержится 12-13% белка и до 75 мг на 1 кг каротина.
Медоносная культура. Интенсивно цветет летом, до ранней осени. Прекрасно посещается пчелами, медопродуктивность - 1-1,3 ц/га.
Сеют вроссыпь под покров озимых и яровых зерновых, однолетнего райграса и других трав после высева покровной культуры. Семена клевера мелкие, поэтому надо тщательно следить за глубиной их заделки. В большинстве случаев она должна быть 1-2 см. На легких почвах можно заделывать на глубину 3 см. Норма 170 г на сотку (белого клевера 70-80 г), но при позднем и ручном посеве норму увеличивают в 1,3-1,5 раза. Семена должны быть скарифицированными (с потертой оболочкой) и зараженными клубеньковыми бактериями (препараты эффективных почвенных микроорганизмов).